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Paté de pollo

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Receta dePaté de pollo

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Receta enviada por america_america
162 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Paté de pollo

Este dip de pollo o paté de pollo es un delicioso plato mexicano, fácil de elaborar y con un sabor espectacular ya que el pollo lo maceramos previamente.

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 07 Feberro de 2014

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Paté de pollo?

  • 200 gr. de mayonesa light
  • 2 pechuga de pollo
  • 2 cucharada pequeña de romero picado
  • 2 cucharada pequeña de tomillo picado
  • 2 cucharada pequeña de salsa inglesa
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua

¿Cómo se prepara Paté de pollo?


El primer paso para elaborar el paté de pollo es preparar la carne. Para que tenga un sabor espectacular tendremos que macerar el pollo previamente.

Pondremos la pechuga en un bol para añadirle las especias: el tomillo, el romero, la pimienta. Agregamos la salsa inglesa y un chorrito de aceite de oliva. Removemos bien para que la pechuga absorba todos los ingredientes y dejamos macerar durante 2 horas.

Pasado el tiempo y la carne macerada, cogemos una olla y colocamos la carne y cubrimos de agua. Tapamos y pondremos al fuego para cocinar el pollo.

A continuación, colocamos la pechuga de pollo cocida en el vaso de la batidora y batimos bien hasta convertirse en una masa espesa. Agregamos la mayonesa y removemos bien. Para terminar el paté de pollo, volvemos a batir y... ¡listo para disfrutar del paté de pollo!

Foto orientativa: NatalieMaynor

Nota del autor

Este paté de pollo es perfecto para tomar untado en unas rebanadas de pan integral.



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